COOK // Le banana Bread



Aujourd'hui, on inaugure une revue spéciale dans le blog, du jamais vu ici : une rubrique cuisine

Parfois ça me prends d'un coup, comme une envie de pisser (comme on dit chez nous), je n'ai qu'une seule envie : m'enfermer dans ma cuisine, et cuisiner, cuisiner, encore et toujours ! Là, je suis totalement dans ma période, depuis hier je n'arrête pas. Ça me prend souvent après de longues périodes où je n'ai pas pu. Je veux dire, je cuisine tous les jours, j'adore faire à manger, concocter de bons petits plats, même si ce n'est rien que pour moi. Mais souvent, c'est un peu du free-style, en fonction de mon frigo et de mes envies. Sauf que là, j'avais envie d'un peu plus, de m'y mettre vraiment et de ne faire que cela.
Ce week-end quand je suis rentrée chez mes parents et que j'ai vu leurs pauvres bananes en train de périr dans la corbeille à fruit, ça a fait tilt : un banana bread ! BINGO

Puis je me suis dit, pourquoi ne pas partager ma recette avec vous, au fond j'adore flâner sur les blogs culinaires (j'ai tout de même un penchant pour les blogs beauté :p), donc j'avais envie d'échanger cela avec vous ! 


Pour la recette vous aurez besoin de
  • 230 gr de farine 
  • 5  bananes bien mûres (5 petites/moyennes ou bien 4 grosses)
  • 130 grammes de beurre doux pommade 
  • 2 œufs100 grammes de sucre cassonade un sachet de levure chimique
  • un sachet de pépites de chocolat noir

Edit : au final, je n'ai pas mis de sucre vanillé, car en goûtant ma pâte, elle était assez sucrée à mon gout étant donné que j'ai mis quand même pas mal de bananes ! 

Les étapes de la recette : 
  1. Préchauffez votre four à 180°C 
  2. Mélangez le beurre pommade avec le sucre cassonade jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène
  3. Rajoutez les deux oeufs au mélange, mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse 
  4. Rajoutez 4 bananes. Pour faciliter le mélange, mettez-les en purée
  5. Rajoutez petit-à-petit la farine et la levure chimique, pour éviter les grumeaux 
  6. Une fois le mélange bien lisse, rajoutez une banane en morceaux assez grossiers 
  7. Rajoutez les pépites de chocolat
  8. Beurrez et farinez votre moule (je préfère faire les deux plutôt qu'un ou l'autre car les bananes vont rendre le cake assez gras, ce qui va permettre d'assécher un peu les bords lors de la cuisson) 
  9. Une fois la préparation mise dans le moule à cake et bien repartie, prenez la dernière banane et décorez votre gâteau avec (étape non obligatoire : la cuisine c'est aussi une histoire de feeling !) 
  10. Direction la cuisson : environ 60 minutes à 180°C. LA technique qu'on a toute pour connaitre si c'est bien cuit ? Un coup de couteau au centre et s'il ressort sans accrocher la pâte : c'est gagné. 

Une fois sorti du four, on attend bien que le Banana Bread ait refroidi pour le démouler et pour le déguster ! 

C'est un de mes gâteaux préférés. Le matin j'adore ça, avec mon thé et avec un peu de fromage blanc. Ça cale bien et c'est délicieux. Même à 4heures, ce gâteau peut éviter beaucoup de fringales !




J'espère que la recette vous aura plu ! N'hésitez pas à me dire si vous l'avez testée et ce que vous en pensez ;). 

Et vous quel est votre gâteau du moment ? 

Ces produits qui me facilitent la vie


Prendre soin de soi, ce n'est pas toujours chose facile ! Allez, on le sait toute, parfois on est de réelles feignasse, masque, gommage, soin du visage, soin du corps, entretien des cheveux, nettoyage des pinceaux... Bref, de temps en temps, on a pas envie. Mais heureusement certains produits sont là pour nous faciliter la vie ! ;). 

Allez, je vous présente mes produits du quotidien qui me le rende plus facile ! 

Le diffuseur d'eau : Ayant les cheveux bouclés, c'est assez difficile de les coiffer s'ils ne sont pas mouillés, une fois les boucles formées si on y touche, c'est fini, obligée de les attacher. Le meilleur moyen de les coiffer, c'est d'utiliser de l'eau, or me laver les cheveux tous les jours : très peu pour moi. Je n'en vois pas l'interêt car ils risquent de graisser vite. Du coup, j'ai trouvé la parade parfaite : le diffuseur d'eau ! Parfait, comme chez le coiffeur, j'ai mon petit diffuseur qui me permet de me mouiller les cheveux et de reformer les boucles après ma nuit. Cela me permet de les détacher tous les jours, mais aussi d'espacer mes shampoings ! 


Le beauty blender : alors ça, j'adore ! Facile d'utilisation, je m'en sers à la place de mon pinceau à fdt. L'avantage est tout simple, pour l'utiliser il faut la mouiller (pas forcément, mais je préfère), par conséquent je l'utilise un matin et je la lave avant utilisation. De toutes les façons, elle devra être mouillée donc c'est d'une pire de coup. C'est, de plus, plus hygiénique à mon goût car elle est lavée tous les jours à la différence de mes pinceaux qui peuvent donc capter la poussière et les bactéries, car ils le sont tous les 3-4 jours.
Je gagne aussi à l'utilisation, car je n'utilise qu'un seul accessoire pour mon fut, antienne au lieu de deux pinceaux !

Le Fluide ratifiant d'Avène : j'ai changé ma crème de jour, car avec le froid celle de Bioderma n'était plus assez hydratante. Néanmoins, ce produit m'est bien pratique. Il matifie, hydrate et sert de base de maquillage : 3 en1, en somme.

Le daily makeup brush cleaner de Sephora : ce petit pshitt est bien pratique, en deux-trois coups, il désinfecte et nettoie mes pinceaux. Exit la corvée du shampoing ! Bon là, c'est un peu mentir, disons que je nettoie tous les 2 jours mes pinceaux, ou tout de suite après lorsque j'ai utilisé des couleurs foncées  et je leur fais un bon nettoyage toutes les semaines !

Le bain dissolvant : très pratique pour faciliter les manucures, un tour ou deux dedans et nos doigts ressortent propres près à être re-manucurer ! Bien plus pratique aussi pour les retouches, plus besoin de sortir le coton, le dissolvant, de dissolver un ongle et de voir qu'un autre a été touché...


Le lait corps sous la douche de Nivea : sur ça je suis une véritable feignante, l'hydratation j'oublie tout le temps, alors ce lait me sauve un peu la mise. Même s'il hydrate moins bien qu'une véritable crème,  il est très pratique pour pallier cette flemme qui me prend quand je sors de ma douche et que je me gèle les fesses ... Plus besoins de sortir de sa douche pour s'hydrater ! 

Le Pure Active 3 en 1 : quand j'ai la flemme de me faire un gommage, un masque, j'utilise ce produit ! Je l'applique sur mon visage et le massant légèrement, grâce aux micro billes mon visage est gommé, puis, je le laisse poser en tant que masque. D'une pire de coup. Et quand j'ai juste envie d'un nettoyant ? Il fait aussi l'affaire. Parfait, je vous dis !

Et vous quels sont vos produits anti flemme ? 



Mes favoris du mois d'octobre !


Eh oui, le mois d'octobre est déjà fini ! On a changé d'heure, le froid a fait son retour, les feuilles commencent à tomber... C'est officiel, le mois de novembre s'est bien installé
Pour moi, octobre, novembre, c'est l'automne et j'adore totalement ses jolies couleurs. Mais c'est aussi le temps de se chouchouter, je l'avoue, ça, j'aime encore plus ;). 
Du coup, pour ce mois-ci, j'ai une petite sélection de produits à vous présenter que j'ai adorer utiliser et redécouvrir pour certains



En tout premier, j'ai beaucoup utilisé la Naked Basic Urban Decay et la Naked 3. Deux belles palettes parfaites pour la saison. Quand j'avais envie de couleur, je me tournai automatiquement vers la Naked 3, et à contrario, quand j'étais d'humeur neutre vers sa cousine. Je ne suis jamais déçue par ses palettes (que ce soit la 1, 2, 3 ou la basique). Je prends toujours énormément de plaisir à me maquiller avec, les couleurs sont des valeurs sûres et offrent une immensité de possibilités


J'ai passé mon week-end d'intégration en Auvergne, on a été très gâté niveau temps, les journées étaient chaudes et superbes, mais les nuits très froides. Entre le chaud, le froid, la piscine, le peu de sommeil, j'ai développé de très grosses zones de sécheresses sous les yeux. Il en était même impossible de les maquiller tellement elles m'irritaient. En passage express à la parapharmacie, j'ai sauté sur le Soin Contour des Yeux d'Avène, dont j'ai entendu du bien. Je ne regrette pas du tout, c'est la première fois que j'utilise ce type de soin, mais il m'a immédiatement soulagée. J'ai même remarqué que depuis que je l'utilise mes ridules de fatigues et mes cernes sont beaucoup moins marqués. En somme, un vrai coup de coeur. 


Avec l'arrivée de l'automne, j'ai eu envie de mettre un peu de peps dans mon maquillage, moi qui ne suis pas fan des lèvres très colorées, j'ai apprécié porter le Rouge à Lèvres Lilas de Jean d'Estrées. Découvert dans une Birchbox, je l'avais laissé de côté, n'étant pas très fan de la couleur. Comme on dit, il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis.  


Pour le plaisir, je vous montre sa magnifique couleur, un  joli violet tirant vers le rose en total accord avec le début de saison. 



En dernier j'ai utilisé la BB crème de Garnier spéciale peau grasse. J'avais testé celle pour peau normale et j'avais détesté, la texture était épaisse, grasse. Au contraire, celle-ci est presque trop liquide, mais s'applique extrêmement bien, je trouve la couvrante correcte, c'est pas fou, mais ça convient à ce que je recherche. Pas de migrations, pas de brillances (après il fait plus froid maintenant donc c'est aussi logique). Néanmoins je suis contente d'avoir découvert cette version qui me plait bien plus. 

Avant d'utiliser le Cils Demasq de Gemey Maybelline, j'utilisai celui d'Avène pour yeux sensibles. Etant désormais dans mon propre appartement, j'essaie un minimum de limiter les frais, et ce démaquillant est parfait pour ça avec son tout petit prix, aux alentours des 3/4 euros. 
En plus de cela, il démaquille bien mieux les yeux que celui d'Avène.  J’utilise des produits waterproof et mon petit chouchou y vient à bout sans aucun souci. Je dois dire que sur ce coup, il a gagné mon coeur ! 


Et vous quels sont vos favoris ? Connaissez-vous les produits ?